Les repas sont conçus avec les légumes et fruits de saison cueillis dans le potager verger, ou chaque année nous essayons de nouvelles espéces de graines, chaque année de nouveaux arbres fruitiers enrichissent la terre. Les menus sont uniques vous ne les retrouverez nulle part ailleurs. Nous connaissons aujourd'hui la toxicité des engrais et pesticides chimiques.
Chez ASKAOUNE-auberge ils sont bannis !! Vous pouvez croquer dans une amandier cueillit sur l'arbre sans crainte.
Nous proposons tout type de menus : végétarien, vegan, sans gluten, sans lactose. N'hésitez à nous demander ce qui vous ferait plaisir.